Antipasti-Spieße
Antipasti-Spieße
Schnapp‘ dir deine Familie und Freunde und hole dir mit den Antipasti-Spießen etwas Bella Italia zu dir nach Hause. Frische Zucchini, hauchfeiner Käse und aromatische Kirschtomaten: Leicht zubereitet werden die Antipasti immer ein Erfolg. Was nicht fehlen darf? Unsere Herta Finesse Putenbrust mit Honig.
Zutaten & Anleitung
Zutaten
1 Packung Herta Finesse Putenbrust mit Honig
1 EL Honig
1 Packung hauchfein geschnittener Käse nach Wahl
3 Zucchini
1 Knoblauchzehe
10 Perlzwiebeln
1 Rispe Kirschtomaten
Olivenöl
2 EL Weißweinessig
1 Zweig Rosmarin
1 Zweig Thymian
Salz
Pfeffer
Anleitung
1. SCHRITT
3 Zucchini längs in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
2. SCHRITT
Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben mit 1 Zweig Rosmarin, 1 Zweig Thymian sowie der angedrückten Knoblauchzehe beidseitig anbraten.
3. SCHRITT
Auf ein Küchentuch legen. In derselben Pfanne 10 Perlzwiebeln und Kirschtomaten anschwenken, bis sie aufplatzen.
4. SCHRITT
1 EL Honig dazugeben, mit 2 EL Weißweinessig ablöschen und würzen. Alles in eine Schüssel geben und durchziehen lassen.
5. SCHRITT
Nach einer Stunde die Zutaten nacheinander auf die Spieße stecken.
6. SCHRITT
Im vorgewärmten Ofen bei 80°C Umluft ca. 5 Minuten kurz erwärmen und anrichten.
GUTEN APPETIT
Nährwerte
| Energie | 773 kj / 184 kcal |
| Fett | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
