Schaschlik mit Herta Fleischwurst
Schaschlik mit Herta Fleischwurst
Die kulinarische Verteidigung steht! Mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und unserer Herta Fleischwurst habt ihr für das Spiel gegen Ungarn eine schmackhafte Strategie gegen den großen HUNGER. Diese köstliche Kombination sorgt dafür, dass ihr bestens vorbereitet seid, um das Match voller Genuss zu erleben.
Zutaten & Anleitung
Zutaten
400 g Herta Fleischwurst
4 Holzspieße (vor Gebrauch in Wasser einweichen)
2 rote Paprika
2 gelbe Paprika
1 große Zwiebel
Saft einer Zitrone
2 EL Olivenöl
2 EL ungarisches Paprikapulver (süß oder scharf, je nach Geschmack)
2 TL getrockneter Oregano
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Anleitung
1. Schritt
Vorbereitung: Die Herta Fleischwurst in dicke Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in große Würfel schneiden.
2. Schritt
Marinade herstellen: In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft miteinander verrühren.
3. Schritt
Zutaten marinieren: Fleischwurst, Paprika und Zwiebel in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermengen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
4. Schritt
Schaschliks vorbereiten: Die marinierten Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
5. Schritt
Grillen: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Spieße etwa 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
6. Schritt
Servieren: Die Schaschliks heiß servieren. Sie passen hervorragend zu Reis, Kartoffeln oder einem frischen Salat.
Guten Appetit
Nährwerte
| Energie | 350 kcal |
| Fett | 28 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Eiweiß | 15 g |
