So kann die nächste Feier kommen. Schnell gemacht und in mundgerechten Häppchen angerichtet, sind die Prosciutto Tonnato das ideale Fingerfood für deine Familienparty. Ofengegrillter Herta Finesse Schinken, leckere Thunfischcreme und feiner Schnittkäse: zubereiten, zugreifen, genießen.
Fingerfood
Zutaten
1 Packung Herta Finesse Schinken ofengegrillt
150 g Thunfisch
3 eingelegte Sardellenfilets
40 g kalte Butter
1 Packung feiner Schnittkäse
Getreide & Hülsenfrüchte
8 Scheiben Toastbrot
Obst & Gemüse
2 EL eingelegte Kapern
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone
Öl & Essig
150 ml Olivenöl
Gewürze
1/2 Glas Fischfond
Salz
Pfeffer
Petersilie
Anleitung
1.SCHRITT
Für die Thunfischsauce 150 g Thunfisch, 3 eingelegten Sardellenfilets, 150 ml Olivenöl, 2 EL Kapern, 40 g Butter, ½ Glas Fischfond und 1 Knoblauchzehe in einen Küchenmixer geben. Anschließend eine Zitrone auspressen und dazugeben.
2. SCHRITT
Alles fein pürieren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
3. SCHRITT
Aus dem Toastbrot ca. 4 cm große Ringe stechen und im Ofen bei 180°C Oberhitze leicht anrösten.
4. SCHRITT
Die Brotscheiben mit der Thunfischsauce bestreichen und mit Herta Finesse Schinken belegen.
5. SCHRITT
Das Gleiche mit der Käsescheibe wiederholen und auf die mit Schinken belegte Scheibe legen.
6. SCHRITT
Dekorativ mit Petersilie anrichten und genießen.
GUTEN APPETIT
Zutaten &
Anleitung
1 Packung Herta Finesse Schinken ofengegrillt
150 g Thunfisch
3 eingelegte Sardellenfilets
40 g kalte Butter
1 Packung feiner Schnittkäse
Getreide & Hülsenfrüchte
8 Scheiben Toastbrot
Obst & Gemüse
2 EL eingelegte Kapern
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone
Öl & Essig
150 ml Olivenöl
Gewürze
1/2 Glas Fischfond
Salz
Pfeffer
Petersilie
1.SCHRITT
Für die Thunfischsauce 150 g Thunfisch, 3 eingelegten Sardellenfilets, 150 ml Olivenöl, 2 EL Kapern, 40 g Butter, ½ Glas Fischfond und 1 Knoblauchzehe in einen Küchenmixer geben. Anschließend eine Zitrone auspressen und dazugeben.
2. SCHRITT
Alles fein pürieren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
3. SCHRITT
Aus dem Toastbrot ca. 4 cm große Ringe stechen und im Ofen bei 180°C Oberhitze leicht anrösten.
4. SCHRITT
Die Brotscheiben mit der Thunfischsauce bestreichen und mit Herta Finesse Schinken belegen.
5. SCHRITT
Das Gleiche mit der Käsescheibe wiederholen und auf die mit Schinken belegte Scheibe legen.
6. SCHRITT
Dekorativ mit Petersilie anrichten und genießen.
GUTEN APPETIT
Nährwerte
Energie
3268 kj / 780 kcal
Fett
62,0 g
Kohlenhydrate
32,6 g
Eiweiß
24,0 g
