Arme Ritter Sandwich

Arme Ritter Sandwich

Ob Arme Ritter, Rostige Ritter oder Blinder Fisch: alle meinen das Gleiche und machen jedes Frühstück zu etwas ganz Besonderem. Leckeres Käse-Schinken-Sandwich in Ei und Milch getaucht und knusprig goldbraun gebacken. Fertig in nur 10 Minuten – Einfach wach werden und genießen. 
 

Zutaten & Anleitung

Zutaten
Anleitung
Getreide & Hülsenfrüchte

10 Scheiben Vollkorntoastbrot

Tierische Produkte

1 Packung (100 g) Herta Saftschinken
4 Eier
100 ml Milch
5 Scheiben Käse

Öl & Essig

3 EL Pflanzenöl

Gewürze

Salz
Pfeffer

1. SCHRITT

4 Eier verquirlen und mit 100 ml Milch und etwas Salz und Pfeffer verfeinern.  


2. SCHRITT

Die Toastbrotscheiben mit einer Teigrolle flach rollen. Auf zwei Toasts jeweils eine Scheibe Herta Saftschinken und eine Scheibe Käse legen.

 
3. SCHRITT

Die verbliebenen Toastscheiben auflegen und diagonal halbieren. Die Toastecken in den verquirlten Eiern wenden. In einer Pfanne von beiden Seiten im heißen Öl ca. 6 bis 8 Minuten goldgelb backen – Fertig ist ein leckeres Frühstück. 

 

GUTEN APPETIT

Nährwerte

Energie 871 kj / 209 kcal
Fett 12,0 g
Kohlenhydrate 14,0 g
Eiweiß 12,0 g